Czekoladowe "Baci di dama " zrobiłam sama:)

Całkiem niedawno,  już po raz drugi brałam udział w  zabawie PODAJ DALEJ.  Tym razem była to zabawa u Moniki na blogu MiniArt. Monika  w ramach tej zabawy  wykonała  dla mnie piękny przepiśnik i dołączyła małą niespodziankę, uroczy magnesik. Moniczko, jeszcze raz bardzo Ci dziękuję!

Proszę, możecie sobie podziwiać:)

 Zdjęcia pożyczone od Moniki.

Skoro mam już taki piękny przepiśnik to grzechem byłoby go nie wykorzystać. Przecież nie może zabraknąć w nim smakowitych przepisów :) W tym specjalnego,  na moje ulubione ciasteczka migdałowe.
Dzisiaj jednak nie one na afiszu a wersja full wypas czyli ...czekolada się leje strumieniami. Ciasteczka "Baci di dama "w wersji czekoladowej. Przepis pochodzi z bloga Zakamarki mojej kuchni

Składniki:


150 g mąki pszennej
150 g migdałów
80 g cukru
150 g masła
2 łyzki ciemnego kakao
kilka kropli aromatu waniliowego
szczypta soli
oraz
200 g gorzkiej czekolady
30 g masła
serduszka z białej czekolady

Wykonanie:
-Migdały zmielić z cukrem
-Do miski wsypać mąkę, kakao i schłodzone masło pokrojone w kawałki, zmielone migdały, wanilię i sól.
-Zarobić ciasto.
-Uformować kulę, zwinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
-Ciasto podzielić na małe kawałki, które zrolować w wałeczki.
-Odkrawać nożem kawałki i formować kulki wielkości orzecha laskowego / moje wyszły ciut większe/.
-Ciasteczka kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
-Wstawić do lodówki na ok. 30 min.
-Piec ok. 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 160 st.C
-Połowę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i pozostawić do zgęstnienia.
-Na środku schłodzonego ciastka kłaść niewielką ilość czekolady i skleić drugim ciasteczkiem.
-Pozostałą czekoladę stopić z masłem i lekko stygnącą polać ciastka z wierzchu.

Doskonale smakują także bez czekolady i wtedy, wiadomo, poprawiają samopoczucie jeszcze bardziej, bo  mają nieco mniej kalorii.

Na koniec, kilka szczegółów dla zainteresowanych zabawą PODAJ DALEJ

Warunkiem udziału w zabawie było podanie dalej, tak więc
proszę łapać i podać dalej!
Dwie pierwsze osoby, które napiszą komentarz pod tym postem i wyrażą chęć udziału w zabawie otrzymają ode mnie prezent niespodziankę.
Warunkiem jest ogłoszenie tej zabawy u siebie i obdarowanie dwóch kolejnych osób, czyli podanie dalej :) Zapraszam :)