Obserwatorzy

poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Czekoladowe "Baci di dama " zrobiłam sama:)


Całkiem niedawno,  już po raz drugi brałam udział w  zabawie PODAJ DALEJ.  Tym razem była to zabawa u Moniki na blogu MiniArt. Monika  w ramach tej zabawy  wykonała  dla mnie piękny przepiśnik i dołączyła małą niespodziankę, uroczy magnesik. Moniczko, jeszcze raz bardzo Ci dziękuję!

Proszę, możecie sobie podziwiać:)
 Zdjęcia pożyczone od Moniki.

Skoro mam już taki piękny przepiśnik to grzechem byłoby go nie wykorzystać. Przecież nie może zabraknąć w nim smakowitych przepisów :) W tym specjalnego,  na moje ulubione ciasteczka migdałowe.
Dzisiaj jednak nie one na afiszu a wersja full wypas czyli ...czekolada się leje strumieniami. Ciasteczka "Baci di dama "w wersji czekoladowej. Przepis pochodzi z bloga Zakamarki mojej kuchni




Składniki:


150 g mąki pszennej
150 g migdałów
80 g cukru
150 g masła
2 łyzki ciemnego kakao
kilka kropli aromatu waniliowego
szczypta soli
oraz
200 g gorzkiej czekolady
30 g masła
serduszka z białej czekolady

Wykonanie:
-Migdały zmielić z cukrem
-Do miski wsypać mąkę, kakao i schłodzone masło pokrojone w kawałki, zmielone migdały, wanilię i sól.
-Zarobić ciasto.
-Uformować kulę, zwinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
-Ciasto podzielić na małe kawałki, które zrolować w wałeczki.
-Odkrawać nożem kawałki i formować kulki wielkości orzecha laskowego / moje wyszły ciut większe/.
-Ciasteczka kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
-Wstawić do lodówki na ok. 30 min.
-Piec ok. 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 160 st.C
-Połowę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i pozostawić do zgęstnienia.
-Na środku schłodzonego ciastka kłaść niewielką ilość czekolady i skleić drugim ciasteczkiem.
-Pozostałą czekoladę stopić z masłem i lekko stygnącą polać ciastka z wierzchu.

Doskonale smakują także bez czekolady i wtedy, wiadomo, poprawiają samopoczucie jeszcze bardziej, bo  mają nieco mniej kalorii.


Na koniec, kilka szczegółów dla zainteresowanych zabawą PODAJ DALEJ
Warunkiem udziału w zabawie było podanie dalej, tak więc
proszę łapać i podać dalej!
Dwie pierwsze osoby, które napiszą komentarz pod tym postem i wyrażą chęć udziału w zabawie otrzymają ode mnie prezent niespodziankę.
Warunkiem jest ogłoszenie tej zabawy u siebie i obdarowanie dwóch kolejnych osób, czyli podanie dalej :) Zapraszam :)


40 komentarzy:

  1. Jak smakowicie wyglądają... a ja tak lubię czekoladę, że jak tylko "dorobię" się piekarnika... to spróbuję przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koniecznie:) są naprawdę pyszne:)

      Usuń
  2. Wszystko wygląda pięknie, prezent i Twoje ciateczka :) Więc skuszę się na zabawę podaj dalej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesteś pierwsza:) Czekam na Twój adres:)

      Usuń
    2. Moge prosic o adres mailowy pod ktory moglabym przeslac adres?

      Usuń
    3. Moge prosic o adres mailowy pod ktory moglabym przeslac adres?

      Usuń
  3. Piękny pomysłowy skoroszyt na przepisy, gratuluję .Na wiosnę to ciasteczka chyba bez czekolady wypróbuję,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. ja ja , na łapkę się nie załapałam, może teraz coś mi wpadnie spod twoich raczek, bardzo bym chciała, wiec do zabawy się zapisuję ;) Piecyk

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesteś druga:)
      Czekam na adres.

      Usuń
  5. Ale pyszności nam tu prezentujesz....pychotka...uwielbiam wszystko co czekoladowe:) Piękny prezent otrzymałaś...z takim przepiśnikiem aż chce się piec i gotować:)
    Szkoda że nie zdążyłam się zapisać...otrzymanie upominku od Ciebie to sama przyjemność, pozdrawiam Basia:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może następnym razem Ci się uda. Kolejna zabawa po wakacjach:)

      Usuń
  6. Chciałam i ja , ale trudno- upominki świetne pozdrawiam Dusia

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękny ten przepiśnik!!! Prawdziwe cudo, zaraz zerknę na bloga...
    A ciasteczka wybieram te z czekoladą, pal licho kalorie:)))

    OdpowiedzUsuń
  8. Dobrze że ja dostałam piękny zeszyt na przepisy,bo pękłabym z zazdrości!Ale cudo...

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniały przepiśnik :) A ciasteczka muszą być przepyszne.....

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepiękny przepiśnik, prawdziwe cudo! Ciasteczka wyglądają na bardzo apetyczne! Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Cóż Ci mogę powiedzieć Agnieszko jedni potrafią pleść inni piec.Ja niestety nie potrafię a uwielbiam migdałowe ciasteczka to one zawsze kojarzą mi się z Włochami :)
    Ślinka cieknie :(
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale ja uwielbiam takie wypieki i strasznie mnie boli, że mi nie wychodzą :(

      Usuń
  12. Prześliczny ten przepiśnik. W piękne kolory go wystroiłaś:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Super przepiśnik... ciacha na pewno pychota ...:O)

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepisnik przesliczny, szczerze zazdroszcze ;-) a ciastka wygladaja smakowicie.. :-D pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  15. Przepiśnik piękny, a ciasteczka muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wow!!! Ja też taki chcę!!! To najpiękniejszy przepiśnik jaki widziałam!!! A magnesy uwielbiam, więc też zazdroszczę!!!
    A ciasteczka wyglądają baaardzo apetycznie! Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo się cieszę że przepiśnik przypadł Ci do gustu :)
    A ciasteczka muszą być pyszne, uwielbiam takie słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale piękny przepiśnik!

    OdpowiedzUsuń
  19. Wyglądają tak smakowicie, że mam ochotę liznąć nieco ekranu ;) Piekny notesik - masz rację, trzeba go zagospodarowac doskonałymi przepisami.


    Pozdrawiam serdecznie i życzę przyjemnego dnia

    OdpowiedzUsuń
  20. Piękny przepiśnik i smakowite ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Będziemy piec, ale jak tu piec bez przepiśnika?

    OdpowiedzUsuń
  22. Podziwiam i głodnieję:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam przepiśniki i zazdroszcze każdego !, a ja mam zepsuty piekarnik buuuuuuu.
    Bardzo podobają mi sie Twoje szydełkowe kwadraciki , czy podzieliłabys sie schematem z wyjasnieniem? a ja w ramach rewanżu podeslę wzór niezapominajek , ale napisz o jaki Ci chodzi krzyżykowo czy płaski?

    OdpowiedzUsuń
  24. Aż mi ślinka pociekła :D Uwielbiam czekoladę, ale ponieważ karmię synka, mam chwilowy zakaz :)
    Przepiśnik świetny!
    Pozdrawiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  25. Prześliczny przepiśnik!!!A ciasteczka mniam, mniam!!! Miłego dnia

    OdpowiedzUsuń
  26. Super przepisnik:) Cisteczka wygladaja bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Piękny przepiśnik. Ciasteczka wyglądają bardzo smakowicie. Aż zachciało mi się słodyczy, a w domu nic nie mam.

    OdpowiedzUsuń
  28. Unos trabajos muy bonitos me gusta tu blog, besos.

    OdpowiedzUsuń